さつまいもってホクホク系からしっとり系まで品種によって味わいが豊かで、その甘さと栄養価から幅広い世代に愛されるベジタブルスイーツとしても注目を集めていますよね。 そんなさつまいもですが、スーパーで購入したらすぐに召し上がってはいませんか？ 実は追熟させることでさらに甘味が増し、美味しくなります。 今回は、さ … 続きを読む さつまいもを熟成させると甘味がアップ！追熟の方法や期間を早めるやり方を教えます